Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non... / Egidio Rizzattie Lionello Rizzatti
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| Autore: |
RIZZATTI, Egidio
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| Titolo: |
Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande : accertamenti, acque minerali naturali e non... / Egidio Rizzattie Lionello Rizzatti
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| Pubblicazione: | Milano : Pirola Ed., 1978 |
| Edizione: | 12 ed. |
| Descrizione fisica: | 1309 p. : ill. graf. tab. ; 24 cm |
| Altri autori: |
RIZZATTI, Lionello
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| Titolo autorizzato: | Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003305860203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 614.3 RIZ |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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