Disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande : in applicazione della legislazione nazionale e delle norme regionali : bar, caffe, ristoranti, pizzerie, trattorie, tavole calde, birrerie, circoli privati, rifugi alpini, agriturismo, bed & breakfast / Rocco Orlando Di Stilo
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| Autore: |
DI STILO, Rocco Orlando
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| Titolo: |
Disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande : in applicazione della legislazione nazionale e delle norme regionali : bar, caffe, ristoranti, pizzerie, trattorie, tavole calde, birrerie, circoli privati, rifugi alpini, agriturismo, bed & breakfast / Rocco Orlando Di Stilo
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| Pubblicazione: | Santarcangelo di Romagna : Maggioli, [c2008] |
| Edizione: | 2. ed |
| Descrizione fisica: | 828 p. ; 25 cm + CD ROM |
| Disciplina: | 344.4504232 |
| Soggetto topico: | Esercizi pubblici - Legislazione |
| Titolo autorizzato: | Disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003054900203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XXIV.3.N 85 (IG II 1368) |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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