Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi
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| Autore: |
Correra, Carlo
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| Titolo: |
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti / Carlo Correra, Antonio Maggi
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| Pubblicazione: | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1986 |
| Descrizione fisica: | IX, 90 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 6413 |
| Soggetto non controllato: | alimenti - igiene - guide |
| alimenti - legislazione - guide | |
| Persona (resp. second.): | Maggi, Antonio |
| Titolo autorizzato: | Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti |
| ISBN: | 88-7081-273-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000154180203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 641.3 COR |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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