Guide pratique de l'entreposage frigorifique / Institut international du froid
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| Autore: |
International Institute of Refrigeration
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| Titolo: |
Guide pratique de l'entreposage frigorifique / Institut international du froid
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| Pubblicazione: | Oxford, : Pergamon press, 1966 |
| Descrizione fisica: | 239 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.8 |
| Soggetto non controllato: | Conservazione degli alimenti |
| Note generali: | Sul frontespizio titolo anche in inglese |
| Titolo autorizzato: | Guide pratique de l'entreposage frigorifique |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 9910852696503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 1345 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |