00832nam0-2200265 --450 991085269650332120240517170000.020240517d1966----kmuy0itay5050 bafreGB 001yyGuide pratique de l'entreposage frigorifiqueInstitut international du froidOxfordPergamon press1966239 p.24 cmSul frontespizio titolo anche in ingleseConservazione degli alimenti664.823itaInternational Institute of Refrigeration070306013ITUNINAREICATUNIMARCBK9910852696503321A MIC 13457446/2024FAGBCFAGBCGuide pratique de l'entreposage frigorifique3668935UNINA