Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life / / Frances Short
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| Autore: |
Short Frances
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| Titolo: |
Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life / / Frances Short
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| Pubblicazione: | Oxford ; ; New York, New York : , : Berg, , [2006] |
| ©2006 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (viii, 168 pages) |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Cooking |
| Cooking - Social aspects | |
| Food habits - Social aspects | |
| Cooks | |
| Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
| Note generali: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references (pages 135-159) and index. |
| Titolo autorizzato: | Kitchen Secrets |
| ISBN: | 1-84788-125-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910458085203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |