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1. |
Record Nr. |
UNINA9910458085203321 |
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Autore |
Short Frances |
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Titolo |
Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life / / Frances Short |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford ; ; New York, New York : , : Berg, , [2006] |
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©2006 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (viii, 168 pages) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Cooking |
Cooking - Social aspects |
Food habits - Social aspects |
Cooks |
Electronic books. |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references (pages 135-159) and index. |
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