Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease [Risorsa elettronica] : Food Factors and Gene Interactions / Editors Yoshinori Mine Kazuo Miyashita Fereidoon Shahidi

• Pubblicazione: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2009
• Soggetto non controllato: Nutrizione - Aspetti genetici; Nutrigenomica; Dietoterapia; Proteomica
• Persona (resp. second.): Mine, Yoshinori; Miyashita, Kazuo; Shahidi, Fereidoon <1951- >
• Type File/ Data Note: Formato html, pdf
• Requisiti sistema: Formato html, pdf
• Titolo autorizzato: Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease
• ISBN: 9780813807263
• Formato: Risorse elettroniche
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990009760420403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Localizzazioni e accesso elettronico: http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780813807263