Food-borne infections and intoxications / Hans Riemann, Frank L. Bryan

• Pubblicazione: New York ; London : Academic Press, 1979
• Edizione: 2nd ed.
• Descrizione fisica: XIII, 748 p. : ill. ; 24 cm
• Soggetto non controllato: Alimenti
• Persona (resp. second.): Riemann, Hans; Bryan, Frank L.
• Titolo autorizzato: Food-borne infections and intoxications
• ISBN: 0125883609
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990009177670403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: IG 14 F 36