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Autore: | Bochicchio, Nicola |
Titolo: | Manuale per l'industria del latte e dei latticini / dott. Nicola Bochicchio |
Pubblicazione: | Catania, : F. Battiato, 1911 |
Descrizione fisica: | 700 p. ; 19 cm |
Disciplina: | 637 |
Soggetto non controllato: | Latticini |
Titolo autorizzato: | Manuale per l'industria del latte e dei latticini |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008293630403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 80 IX 71 CFT (4) |
637.1-33 | |
A MIC 1413 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |