Gastronomia in Terra di Lavoro tra passato e presente / a cura di Giovanna Ferrante Sorrentino
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Gastronomia in Terra di Lavoro tra passato e presente / a cura di Giovanna Ferrante Sorrentino
|
| Pubblicazione: | Napoli : Editrice Ferraro, c2003 |
| Descrizione fisica: | 206 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641 |
| Soggetto non controllato: | Gastronomia |
| Persona (resp. second.): | Ferrante Sorrentino, Giovanna |
| Titolo autorizzato: | Gastronomia in Terra di Lavoro tra passato e presente |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008186720403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641 FERG 2003 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |