Gastronomia in Terra di Lavoro tra passato e presente / a cura di Giovanna Ferrante Sorrentino

• Record Nr.: UNINA990008186720403321
• Pubbl/distr/stampa: Napoli : Editrice Ferraro, c2003
• Descrizione fisica: 206 p. ; 21 cm
• Disciplina: 641
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: 60 641 FERG 2003
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia