La CUISINE des ethnologues / Sous la direction de Jessica Kuper ; traduit de l'anglais par A. Hubert et L. Assier-Andrieu
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| Titolo: |
La CUISINE des ethnologues / Sous la direction de Jessica Kuper ; traduit de l'anglais par A. Hubert et L. Assier-Andrieu
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| Pubblicazione: | Paris : Bibliotheque Berger- Levrault, 1981 |
| Descrizione fisica: | 259 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 306 |
| Persona (resp. second.): | Kuper, Jessica |
| Note generali: | Tit. orig.: The anthropologist's cookbook. |
| Titolo autorizzato: | CUISINE des ethnologues |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990006520400403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | IX A 308 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |