Latte e carne dei ruminanti : componente lipidica e salute umana : giornata di studio : Firenze, 6 marzo 2002 / Accademia dei Georgofili
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| Autore: |
Giornata di studio latte e carne dei ruminanti : componente lipidica e salute umana : <2002
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| Titolo: |
Latte e carne dei ruminanti : componente lipidica e salute umana : giornata di studio : Firenze, 6 marzo 2002 / Accademia dei Georgofili
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| Pubblicazione: | Firenze : Accademia dei Georgofili, 2002 |
| Descrizione fisica: | 206 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| 664.9 | |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Carne | |
| Note generali: | Suppl. a: I Georgofili, 49,2002. |
| Titolo autorizzato: | Latte e carne dei ruminanti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001883390403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 PER. IT. 249 (2002-1) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |