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Titolo: |
Il codice degli alimenti e delle bevande : produzione, commercio, igiene, consumo, vigilanza / a cura di Stefano Maglia, Massimo Medugno, Marco Dallavalle
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Pubblicazione: | Piacenza : La Tribuna, 1998 |
Descrizione fisica: | 1758 p. ; 19 cm |
Disciplina: | 344.042 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Legislazione |
Alimenti | |
Persona (resp. second.): | Dallavalle, Marco |
Maglia, Stefano | |
Medugno, Massimo | |
Titolo autorizzato: | Codice degli alimenti e delle bevande ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001807170403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 344.042 MAGS 1998 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |