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Titolo: | Metodiche per il controllo di qualità nei settori alimentari lattiero-caseario magimistico |
Pubblicazione: | Milano : Segreteria Simposi PBI, [19..] |
Descrizione fisica: | 90 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 637 |
Soggetto non controllato: | Industrie lattiero-casearie |
Titolo autorizzato: | Metodiche per il controllo di qualità nei settori alimentari lattiero-caseario magimistico |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001715800403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 637.127 B 9 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |