Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / F. Bottarelli e G. Rocca
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| Autore: |
Bottarelli, Fiorello
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| Titolo: |
Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale / F. Bottarelli e G. Rocca
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| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 1983 |
| Edizione: | 3. ed. |
| Descrizione fisica: | VII, 493 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 344.042 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti |
| Legislazione sanitaria | |
| Persona (resp. second.): | Rocca, G. |
| Titolo autorizzato: | Ispezione e vigilanza degli alimenti di origine animale |
| ISBN: | 88-206-2417-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001648280403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 344.042 BOTF 1983 |
| 614-7 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |