Eurotavola : la rivoluzione alimentare di fine millennio / Nicola Dante Basile
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| Autore: |
Basile, Nicola Dante
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| Titolo: |
Eurotavola : la rivoluzione alimentare di fine millennio / Nicola Dante Basile
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| Pubblicazione: | Milano, : Il sole 24-ore, 1999 |
| Descrizione fisica: | 347 p. : ill. ; 22 cm. |
| Disciplina: | 394.12094 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Storia |
| Titolo autorizzato: | Eurotavola |
| ISBN: | 887187966X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | VIA0076170 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Studi