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Record Nr.

UNICASVIA0076170

Autore

Basile, Nicola Dante

Titolo

Eurotavola : la rivoluzione alimentare di fine millennio / Nicola Dante Basile

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Il sole 24-ore, 1999

ISBN

887187966X

Descrizione fisica

347 p. : ill. ; 22 cm.

Collana

Studi

Disciplina

394.12094

Soggetti

Alimentazione - Storia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia