Carteggio (1719-1729) / Jacopo Riccati, Antonio Vallisneri ; a cura di Maria Laura Soppelsa

• Record Nr.: UNICASMIL0077414
• Autore: Riccati, Jacopo
• Pubbl/distr/stampa: Firenze, : L. S. Olschki, 1985
• ISBN: 8822233093
• Descrizione fisica: 183 p. ; 22 cm.
• Collana: Archivio della corrispondenza degli scienziati italiani ; 1
• Altri autori (Persone): Vallisneri, Antonio <1661-1730>
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia

Eurotavola : la rivoluzione alimentare di fine millennio / Nicola Dante Basile

• Record Nr.: UNICASVIA0076170
• Autore: Basile, Nicola Dante
• Pubbl/distr/stampa: Milano, : Il sole 24-ore, 1999
• ISBN: 887187966X
• Descrizione fisica: 347 p. : ill. ; 22 cm.
• Collana: Studi
• Disciplina: 394.12094
• Soggetti: Alimentazione - Storia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia