L'anima del cibo : percorsi fra emozioni e coscienza / a cura di Alma Massaro ; introduzione di Letterio Mauro

• Pubblicazione: Roma : Aracne, 2014
• Descrizione fisica: 166 p. ; 21 cm.
• Persona (resp. second.): Massaro, Alma; Mauro, Letterio
• Titolo autorizzato: Anima del cibo
• ISBN: 978-88-548-7605-7
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: SUN0106735
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
• Localizzazioni e accesso elettronico: http://www.aracneeditrice.it/aracneweb/index.php/pubblicazione.html?item=9788854876057
• Serie: A11 Roma . -Aracne.