L'anima del cibo : percorsi fra emozioni e coscienza / a cura di Alma Massaro ; introduzione di Letterio Mauro

• Record Nr.: UNICAMPANIASUN0106735
• Pubbl/distr/stampa: Roma : Aracne, 2014
• ISBN: 978-88-548-7605-7
• Descrizione fisica: 166 p. ; 21 cm.
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia