Microbiologia applicata alle produzioni animali / Carlo Zambonelli
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| Autore: |
Zambonelli, Carlo
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| Titolo: |
Microbiologia applicata alle produzioni animali / Carlo Zambonelli
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| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 1987 |
| Descrizione fisica: | 207 p. ; 24 cm. |
| Disciplina: | 576.163 |
| Soggetto topico: | Alimenti di origine animale - Microbiologia |
| Alimenti di origine animale - Conservazione | |
| Titolo autorizzato: | Microbiologia applicata alle produzioni animali |
| ISBN: | 88-206-2940-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000009665 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |