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Autore: | Corrado, Vincenzo |
Titolo: | Il cuoco galante : opera meccanica dell'oritano Vincenzo Corrado di varie capricciose vivande nel fine de' loro istessi trattati accresciuta / Vincenzo Corrado |
Pubblicazione: | Napoli : Raimondiana, 1778 |
Descrizione fisica: | 234 p. ; ill ; 24 cm. |
Soggetto topico: | Gastronomia |
Note generali: | Ristampa anastatica |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991002338249707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |