Acisiyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk mesrubatının tarihi, cografyası, kimyası, edebiyatı / editor: Ahmet Nezihi Turan
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Acisiyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk mesrubatının tarihi, cografyası, kimyası, edebiyatı / editor: Ahmet Nezihi Turan
|
| Pubblicazione: | Ankara, : Kultur ve turizm bakanlıgı, 2007 |
| Descrizione fisica: | 255 p. : ill. ; 32 cm. |
| Soggetto topico: | CUCINA TURCA - Storia |
| Bevande - Turchia - Storia | |
| Classificazione: | TUR XIV |
| Persona (resp. second.): | TURAN, Ahmet Nezihi |
| Titolo autorizzato: | Acisiyla tatlısıyla boza |
| ISBN: | 978-97-517-3267-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Turkish |
| Record Nr.: | UON00380610 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Kultur ve Turizm bakanligi Yayinlari L'editore varia. ; 3093
Kutuphaneler ve Yayimlar Genel Mudurlugu kultur eserleri dizisi ; 402