A tavola nel Rinascimento con 90 ricette della cucina italiana / Francoise Sabban, Silvano Serventi
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| Autore: |
Sabban, Françoise
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| Titolo: |
A tavola nel Rinascimento con 90 ricette della cucina italiana / Francoise Sabban, Silvano Serventi
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| Pubblicazione: | Roma ; Bari, : Laterza, 2005 |
| Descrizione fisica: | 242 p., [8] c. di tav. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641.5945(CULINARIA - Italia) |
| Soggetto topico: | CULINARIA - Italia - Sec. 16 |
| Altri autori: |
SERVENTI, Silvano
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| Titolo autorizzato: | A tavola nel Rinascimento con 90 ricette della cucina italiana |
| ISBN: | 88-420-7702-x |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00282350 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
I Robinson. Letture
Grandi Opere