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Genuss als Politikum : Kaffeekonsum in beiden deutschen Staaten / / Monika Sigmund



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Autore: Sigmund Monika Visualizza persona
Titolo: Genuss als Politikum : Kaffeekonsum in beiden deutschen Staaten / / Monika Sigmund Visualizza cluster
Pubblicazione: De Gruyter, 2015
Berlin, [Germany] : , : De Gruyter Oldenbourg, , 2015
©2015
Descrizione fisica: 1 online resource (352 p.)
Disciplina: 641.33730943
Soggetto topico: Coffee - Germany - History
Soggetto non controllato: East Germany
History of consumerism
West Germany
coffee
Classificazione: LC 17015
Persona (resp. second.): SigmundMonika
Note generali: Description based upon print version of record.
Nota di bibliografia: Includes bibliographical references and index.
Nota di contenuto: Frontmatter -- Inhalt -- Vorwort / Sigmund, Monika -- Einleitung -- I. Das heiße Verlangen nach einem Luxusprodukt: Kaffee im Schatten der Nachkriegsjahre 1948-1959 -- II. Vom Sonntagskaffee zum Alltagsgetränk: Kaffeekonsum in den 1960er Jahren -- III. Konsumentenansprüche und Weltmarktschwankungen - die 1970er und 1980er Jahre -- IV. Resümee: Kaffee in Deutschland - Bedeutungsträger, Symbol und Selbstverständnis -- Anhang
Sommario/riassunto: Zwischen Währungsreform und Wiedervereinigung besaß Kaffee als Wohlstandsindikator in Ost und West einen hohen Symbolwert im individuellen und gesellschaftlichen Selbstverständnis. Monika Sigmund zeigt in ihrer vergleichend angelegten und reich illustrierten Darstellung den Stellenwert und die emotionale Aufladung, die mit einer Tasse Kaffee verbunden waren. In der DDR reichte eine Verschlechterung der Kaffeequalität, um massenhaften Konsumentenprotest und damit eine Legitimationskrise des SED-Regimes hervorzurufen. In der Bundesrepublik kritisierten Verbraucher die ausbeuterischen Produktionsbedingungen in der "Dritten Welt" und nahmen Einfluss auf die Präsentation des Genussmittels in der Werbung. Der Kaffeegenuss war hier wie dort weit mehr als ein privater Akt.
Titolo autorizzato: Genuss als politikum  Visualizza cluster
ISBN: 3-11-039709-9
3-11-034873-X
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Tedesco
Record Nr.: 9910345975403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Studien zur Zeitgeschichte (Institut für Zeitgeschichte (Munich, Germany)) ; ; Bd. 87.