Chocolate : production, consumption and health benefits / / Emily Baker, editor
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| Titolo: |
Chocolate : production, consumption and health benefits / / Emily Baker, editor
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| Pubblicazione: | Hauppauge, NY : , : Nova Science Publishers, Incorporated, , [2016] |
| ©2016 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (227 pages) : illustrations |
| Soggetto topico: | Chocolate |
| Persona (resp. second.): | BakerEmily |
| Note generali: | Includes index. |
| Titolo autorizzato: | Chocolate |
| ISBN: | 1-5361-0447-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910150308303321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Nutrition and diet research progress series.