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| Autore: |
Ray, Georges
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| Titolo: |
Téchnologie laitière / par Georges Ray
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| Pubblicazione: | Paris : Dunod, 1946 |
| Descrizione fisica: | VII, 387 p., 3 c. di tav. ripieg : ill. ; 26 cm |
| Titolo autorizzato: | Téchnologie laitière ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009543010403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 637.1-95 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |