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Record Nr.

UNINA990009543010403321

Autore

Ray, Georges

Titolo

Téchnologie laitière / par Georges Ray

Pubbl/distr/stampa

Paris : Dunod, 1946

Descrizione fisica

VII, 387 p., 3 c. di tav. ripieg : ill. ; 26 cm

Locazione

DMVBF

Collocazione

637.1-95

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia