Approvvigionamenti annonari : merceologia degli alimenti di origine animale / Dante Mena
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| Autore: |
Mena, Dante
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| Titolo: |
Approvvigionamenti annonari : merceologia degli alimenti di origine animale / Dante Mena
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| Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 1992 |
| Descrizione fisica: | XIV, 327 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.3 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti di origine animale |
| Altri titoli varianti: | Merceologia degli alimenti di origine animale |
| Titolo autorizzato: | Approvvigionamenti annonari |
| ISBN: | 88-206-3244-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008631230403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | X B 29 |
| 614-26 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |