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Autore: | Green, Reynolds J. |
Titolo: | The soluble ferments and fermentation / Reynolds J. Green |
Pubblicazione: | Cambridge : At the University Press, 1899 |
Descrizione fisica: | XIII, 480 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 660.62 |
Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
Fermentazione | |
Titolo autorizzato: | Soluble ferments and fermentation |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 990001743610403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663 B 5 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |