Il caseificio ossia l' arte di fare il formaggio / Francesco Gera
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Gera, Francesco
|
| Titolo: |
Il caseificio ossia l' arte di fare il formaggio / Francesco Gera
|
| Pubblicazione: | Venezia : Tip. G. Antonelli, 1845 |
| Descrizione fisica: | 167 p. ; 29 cm |
| Disciplina: | 637 |
| Soggetto non controllato: | Industrie lattiero-casearie |
| Titolo autorizzato: | Caseificio ossia l' arte di fare il formaggio |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001714480403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637.3 A 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |