L'economia delle imprese di ristorazione collettiva
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| Autore: |
Cantino, Valter
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| Titolo: |
L'economia delle imprese di ristorazione collettiva
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| Pubblicazione: | Milano, : Giuffre', 1994 |
| Soggetto topico: | Economia aziendale |
| Titolo autorizzato: | Economia delle imprese di ristorazione collettiva |
| ISBN: | 8814050007 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | RML0255491 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |