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Fingerprinting di grappe mediante tecniche di spettrometria di massa : tesi di laurea / Matteo Imbelloni ; relatore Antonio Malorni, correlatore Angela Amoresano



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Autore: Imbelloni, Matteo Visualizza persona
Titolo: Fingerprinting di grappe mediante tecniche di spettrometria di massa : tesi di laurea / Matteo Imbelloni ; relatore Antonio Malorni, correlatore Angela Amoresano Visualizza cluster
Pubblicazione: 65 p. : ill. ; 30 cm
Edizione: [Caserta]
Descrizione fisica: Seconda Università degli studi di Napoli, Scienze MM.FF.NN., corso di laurea specialistica in Biotecnologie alimentari e industriali, anno accademico 2010-2011.
Soggetto topico: Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Persona (resp. second.): Malorni, Antonio
Amoresano, Angela
Titolo autorizzato: Fingerprinting di grappe mediante tecniche di spettrometria di massa  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: VAN0088935
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
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