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Autore: | Guerrini, Olindo |
Titolo: | L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa / Olindo Guerrini |
Pubblicazione: | Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1975 |
Descrizione fisica: | 334 p. : ill. ; 18 cm |
Disciplina: | 641.5 |
Soggetto topico: | Culinaria |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991003848389707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |