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Autore: | Courtine, Robert Jullien |
Titolo: | La vraie cuisine française / Robert J. Courtine dit Savarin |
Pubblicazione: | Verviers : Gerard, 1963 |
Edizione: | Nouvelle éd. |
Descrizione fisica: | 438 p. : ill. ; 18 cm |
Disciplina: | 641.5 |
Soggetto topico: | Culinaria - Francia |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 991003823159707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |