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Record Nr.

UNISALENTO991003823159707536

Autore

Courtine, Robert Jullien

Titolo

La vraie cuisine française / Robert J. Courtine dit Savarin

Pubbl/distr/stampa

Verviers : Gerard, 1963

Edizione

[Nouvelle éd.]

Descrizione fisica

438 p. : ill. ; 18 cm

Collana

Marabout service ; 18

Disciplina

641.5

Soggetti

Culinaria - Francia

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia