Atlante dei prodotti tipici: il pane / introduzione di Corrado Barberis
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Atlante dei prodotti tipici: il pane / introduzione di Corrado Barberis
|
| Pubblicazione: | Milano : F. Angeli, c1995 |
| Descrizione fisica: | 262 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 664.7523 |
| Soggetto topico: | Pane |
| Altri autori: | Barberis, Corrado |
| Note generali: | In testa al front.: Istituto nazionale di sociologia rurale |
| ISBN: | 9788820494940 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000413389707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |