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Titolo: | Comunicare il rischio alimentare : dalla ricerca alle buone pratiche / / a cura di Licia Ravarotto |
Pubblicazione: | Carocci editore S.p.A |
Roma | |
Soggetto topico: | Health risk communication |
Food - Risk assessment | |
Food security | |
Persona (resp. second.): | RavarottoLicia |
Altri titoli varianti: | Comunicare il rischio alimentare |
Titolo autorizzato: | Comunicare il rischio alimentare |
ISBN: | 88-430-8503-4 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 996417127303316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |