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Record Nr.
UNISA996417127303316
Titolo
Comunicare il rischio alimentare : dalla ricerca alle buone pratiche / / a cura di Licia Ravarotto
Pubbl/distr/stampa
Carocci editore S.p.A
Roma
ISBN
88-430-8503-4
Soggetti
Health risk communication
Food - Risk assessment
Food security
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia