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Di cibo e dintorni : scritti di antropologia dell'alimentazione / Ottavio Cavalcanti



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Autore: CAVALCANTI, Ottavio Visualizza persona
Titolo: Di cibo e dintorni : scritti di antropologia dell'alimentazione / Ottavio Cavalcanti Visualizza cluster
Pubblicazione: [S. l., : s. n.], 1995 ( (Castrovillari), : Grafica Pollino)
Descrizione fisica: 57 p. ; 24 cm.
Disciplina: 301(Sociologia e antropologia)
Soggetto topico: ANTROPOLOGIA - Alimentazione
Note generali: In testa al frontespizio: I.R.S.D.D. Istituto di Ricerca e di Studi di Demologia e di Dialettologia, Cassano Jonio
Nota sull'esemplare: Donazione prof.ssa Amalia Signorelli
Titolo autorizzato: Di cibo e dintorni  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: UON00521111
Lo trovi qui: Univ. L'Orientale
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Documenti di Lavoro e pre-pubblicazioni. Serie D : semiotica letteraria, mitologia e folclore, poetica. ; 2