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Record Nr.

UNIORUON00521111

Autore

CAVALCANTI, Ottavio

Titolo

Di cibo e dintorni : scritti di antropologia dell'alimentazione / Ottavio Cavalcanti

Pubbl/distr/stampa

[S. l., : s. n.], 1995 ( (Castrovillari), : Grafica Pollino)

Descrizione fisica

57 p. ; 24 cm.

Disciplina

301

Soggetti

ANTROPOLOGIA - Alimentazione

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

In testa al frontespizio: I.R.S.D.D. Istituto di Ricerca e di Studi di Demologia e di Dialettologia, Cassano Jonio