Liuzhu zuxian canzhuo de jiyi : (2011) Yazhou shixue luntan wenji = Keep memories of ancestors' tables : The Proceeding of 2011 Hangzhou Asian Food Culture Forum / Zhao Rongguang, Suchitra Chongstitvatana [ed.]]
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| Titolo: |
Liuzhu zuxian canzhuo de jiyi : (2011) Yazhou shixue luntan wenji = Keep memories of ancestors' tables : The Proceeding of 2011 Hangzhou Asian Food Culture Forum / Zhao Rongguang, Suchitra Chongstitvatana [ed.]]
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| Pubblicazione: | Kunming, : Yunnan renmin chubanshe, 2011 |
| Descrizione fisica: | 923 p. : ill., tav. ; 26 cm |
| Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Cina |
| Classificazione: | CIN GEN E XIII |
| Persona (resp. second.): | CHONGSTITVATANA, Suchitra |
| ZHAO Rongguang | |
| Titolo parallelo : | Keep memories of ancestors' tables : The Proceeding of 2011 Hangzhou Asian Food Culture Forum |
| Titolo autorizzato: | Liuzhu zuxian canzhuo de jiyi |
| ISBN: | 978-72-220-8066-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Cinese |
| Record Nr.: | UON00449862 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |