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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00449862 |
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Titolo |
Liuzhu zuxian canzhuo de jiyi : (2011) Yazhou shixue luntan wenji = Keep memories of ancestors' tables : The Proceeding of 2011 Hangzhou Asian Food Culture Forum / Zhao Rongguang, Suchitra Chongstitvatana [ed.]] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Kunming, : Yunnan renmin chubanshe, 2011 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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923 p. : ill., tav. ; 26 cm |
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Classificazione |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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