A tavola con il re : un viaggio nella cucina medievale : 50 ricette riadattate al gusto moderno / a cura di Betty Barsantini, Anna Evangelista e Giovanni Lazzi
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A tavola con il re : un viaggio nella cucina medievale : 50 ricette riadattate al gusto moderno / a cura di Betty Barsantini, Anna Evangelista e Giovanni Lazzi
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| Pubblicazione: | Firenze, : Edizioni Polistampa, 2005 |
| Edizione: | 2.a ed. |
| Descrizione fisica: | 159 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.5945(CULINARIA - Italia) |
| Soggetto topico: | CULINARIA - Italia - Sec. 16 |
| Persona (resp. second.): | BARSANTINI, Betty |
| EVANGELISTA, Anna | |
| LAZZI, Giovanna | |
| PIRO, Antonio | |
| Titolo autorizzato: | A tavola con il re |
| ISBN: | 88-8304-968-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00282348 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |