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Agritech : thermal and non-thermal processing / Satoshi Horikoshi, Graham Brodie, Koichi Takaki, Nick Serpone editors



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Titolo: Agritech : thermal and non-thermal processing / Satoshi Horikoshi, Graham Brodie, Koichi Takaki, Nick Serpone editors Visualizza cluster
Pubblicazione: Singapore, : Springer, 2022
Descrizione fisica: XV, 349 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina: 631.58
Persona (resp. second.): Serpone, Nick
Brodie, Graham
Horikoshi, Satoshi
Takaki, Koichi
Titolo autorizzato: Agritech  Visualizza cluster
ISBN: 978-981-16-3890-9
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910588387303321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 631.58 HORS 2022
Opac: Controlla la disponibilità qui