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1. |
Record Nr. |
UNINA9910588387303321 |
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Titolo |
Agritech : thermal and non-thermal processing / Satoshi Horikoshi, Graham Brodie, Koichi Takaki, Nick Serpone editors |
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Pubbl/distr/stampa |
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Singapore, : Springer, 2022 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XV, 349 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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