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Autore: |
Corposanto, Cleto
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Titolo: |
Le relazioni alimentari : sociologia e cibo: storia, cultura, significati / Cleto Corposanto, Vanessa S. De Francesco
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Pubblicazione: | Soveria Mannelli, : Rubbettino, 2016 |
Descrizione fisica: | 112 p. : ill. ; 21 cm. |
Disciplina: | 306.4613 |
Soggetto non controllato: | Alimentazione - Sociologia |
Altri autori: |
De Francesco, Vanessa S.
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Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp. 107-112) |
Titolo autorizzato: | Relazioni alimentari ![]() |
ISBN: | 978-88-498-4776-5 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910573498603321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | IX A 1431 (1) |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |