Le relazioni alimentari : sociologia e cibo: storia, cultura, significati / Cleto Corposanto, Vanessa S. De Francesco
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| Autore: |
Corposanto, Cleto
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| Titolo: |
Le relazioni alimentari : sociologia e cibo: storia, cultura, significati / Cleto Corposanto, Vanessa S. De Francesco
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| Pubblicazione: | Soveria Mannelli, : Rubbettino, 2016 |
| Descrizione fisica: | 112 p. : ill. ; 21 cm. |
| Disciplina: | 306.4613 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Sociologia |
| Altri autori: |
De Francesco, Vanessa S.
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| Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp. 107-112) |
| Titolo autorizzato: | Relazioni alimentari |
| ISBN: | 978-88-498-4776-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910573498603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | IX A 1431 (1) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |