Il turismo enogastronomico : progettare gestire vivere l'integrazione tra cibo viaggio e territorio / Erica Croce, Giovanni Perri
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| Autore: |
Croce, Erica
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| Titolo: |
Il turismo enogastronomico : progettare gestire vivere l'integrazione tra cibo viaggio e territorio / Erica Croce, Giovanni Perri
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| Pubblicazione: | Milano, : FrancoAngeli, 2018 |
| Edizione: | 4. ed. |
| Descrizione fisica: | 273 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.572 |
| Altri autori: |
Perri, Giovanni
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| Titolo autorizzato: | Turismo enogastronomico |
| ISBN: | 978-88-917-7909-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910417154603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | AZHM7A |
| AZHM7B | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |