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Record Nr.

UNINA9910417154603321

Autore

Croce, Erica

Titolo

Il  turismo enogastronomico : progettare gestire vivere l'integrazione tra cibo viaggio e territorio / Erica Croce, Giovanni Perri

Pubbl/distr/stampa

Milano, : FrancoAngeli, 2018

ISBN

978-88-917-7909-0

Edizione

[4. ed.]

Descrizione fisica

273 p. ; 22 cm

Altri autori (Persone)

Perri, Giovanni

Disciplina

641.572

Locazione

DECBC

Collocazione

AZHM7A

AZHM7B

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia